אז הנה יש מאין

היום בצהריים קפצתי לביקור אצל הורי, טיימינג לא מושלם כל כך הסתבר מאחר והרוח נשבה קרירה

במקרר.אני צריכה ללכת לקניות, אין כלום בבית היא אומרת לי אז אילתרנו קבב רומני בפיתה והיה נפלא, בית רומני בלי קבב רומני בפריזר מנודה מהעדה. הכל עבר בשלום עד שאחי הקטן והגוזלי, בן 32 אבל עדיין הגוזל של הבית, מתקשר להודיע שהוא חולה מת ובא לו מרק!!!! מייד התגייסנו למשימה. אז מצאנו ככה,

שני פולקלעך-

שוקיים בפריזר, כוס עדשים חומות, תפו"א אחד, בצל אחד, גזר לבן אחד וגזר כתום אחד, 3 שיני שום ולוקשן-איטריות ביצים דקות, שמיר ופטרוזיליה.

אידנו בצל עם גזר מגורד ושום כתוש במעט שמן, הוספנו עדשים, מים קרים, רתיחה, שמיר, פטרוזיליה וקוביות קטנות של תפו"א, שוקיים, בישול בישול בישול עד ריכוך העדשים, תיבול מלח וקצת חיזוק של אבקת מרק עוף ובסוף את הלוקשן עד ריכוך. כמובן שגנבתי מנה גם לגוזלית שלי. רומניה או לא רומניה? יצא טעיםםםםםםםםםםםם. החלמה מהירה אחי הקטן והנה יש מאין

#שוקיים #עדשים #קבב #איטריות #מרק #ישמאין #טעים

פוסטים מובילים
פוסטים אחרונים
ארכיון
תגיות
No tags yet.
עקבו אחרי
  • Facebook Basic Square

 

054

| 054-7503052 | אורית קייטרינג - שפית חברתית | אירועים בישראל | oritchefit@gmail.com

להתראות בשמחות!!!

  • Facebook Clean